1.每瓶試劑溶液必須有標(biāo)明名稱、濃度和配制日期的標(biāo)簽,標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)簽還應(yīng)標(biāo)明標(biāo)定日期、標(biāo)定者。
2.分析實(shí)驗(yàn)室中使用的溶液應(yīng)用純水配制,容器應(yīng)用純水洗滌3次以上。有特殊要求的溶液應(yīng)事先測試純凈水的空白值。
3.熟悉一些常見解決方案的制備方法。如果準(zhǔn)備碘溶液,請?zhí)砑舆m量的碘化鉀;制備易水解的鹽溶液應(yīng)先用酸溶解,然后用一定濃度的稀酸稀釋,如氯化亞錫溶液的配制。
4.配制硫酸,磷酸,硝酸等溶液時,應(yīng)將酸倒入水中。對于在溶解過程中釋放出更多熱量的試劑,不可在試劑瓶中配制,以免炸裂。
5.當(dāng)用有機(jī)溶劑制備溶液時(例如制備指示劑溶液),有時有機(jī)物溶解緩慢,應(yīng)不時攪拌。可以在熱水浴中加熱溶液,而不是直接加熱。易燃溶劑應(yīng)遠(yuǎn)離明火使用,有毒有機(jī)溶劑應(yīng)在通風(fēng)櫥中操作,準(zhǔn)備溶液的燒杯應(yīng)蓋上蓋子,以防止有機(jī)溶劑蒸發(fā)。
6.溶液要用帶塞的試劑瓶盛裝,暴露于光下易于分解的溶液應(yīng)裝在棕色瓶中。對于易在空氣中變質(zhì)并散發(fā)出腐蝕性氣體的揮發(fā)性試劑和溶液,瓶塞應(yīng)擰緊。濃縮堿液應(yīng)裝在塑料瓶中。如裝在玻璃瓶中,要用橡皮塞緊,不能用玻璃磨口塞。
7.請勿用手接觸腐蝕性和劇毒溶液。高毒性溶液應(yīng)首先排毒,不能直接倒入下水道。
簡而言之,氧化還原電位標(biāo)準(zhǔn)溶液的準(zhǔn)備是食品檢驗(yàn)的基本任務(wù),也是確保檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性的前提。食品檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了相應(yīng)的制備方法。